房州を舞台とした「南総里見八犬伝」ゆかりの銘菓。
芳醇な梅の甘露煮を丸ごと一粒、黄身餡の桃山生地に包んでしっとり焼き上げました。
風味付けにブランデーを少々染み込ませた口当たりのいい桃山に梅の香りがほのかに移り、上品な味わいです。
※お召し上がりの際は梅の種にご注意ください。
■内容量
単品1個(約30グラム)
■原材料名
白あん(国内製造)(砂糖、白いんげん豆、食塩)、砂糖、梅甘露煮、卵黄、寒梅粉、糖質(還元水飴)、ブランデー、みりん/着色料(クチナシ色素)(一部に卵を含む)
■賞味期限
30日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
■食品表示に関するその他
同じ厨房では
小麦、卵、乳、ナッツ類、フルーツ全般使用しております。